八零漂亮女主厨海岛日常[美食]第94节 (第1/3页)
第二天,得知蒋小彦向尹正生挑战,而尹正生答应了后,几个整个烹饪圈子的人都来到了蒋家观看比赛。
尹正生轻蔑道:“蒋小彦,你确定你要和我比试?你的厨艺不如我,这是众所周知的事情了,你何必这样自取其辱?”
“我厨艺不如你,那是以前的事情了,现在我经过姜老板的指导,厨艺已经远胜于你!今天我就要用你的拿手菜打败你,让你心服口服!”
“哼!不自量力!那个姜雨禾也就是取了巧,才在御厨选拔赛得到第一而已,你竟然觉得她的厨艺好,该说你天真呢,还是没见识!”想起这个,尹正生心里就十分不甘,当时看到那个女人做开水白菜时,他还取笑她选的菜式太寡淡上不得台面,结果就是这一道要肉没肉,要味道没味道的菜,在一众荤菜中十分显眼,最后获得了第一!这个女人分明就是故意投机取巧的,实在太狡猾了!
“废话少说,究竟是谁不自量力、天真没见识,等比赛完了自然知晓!”
“哼!那开始吧,一会儿丢了脸你别哭鼻子!”
两人斗完了嘴,各自都向了灶台,开始烹饪起来。
今天他们要做的是尹正生的拿手菜——东安子鸡。这是一道湘系名菜,用东安县的母鸡烹制而成,得知两人要比试,烹饪协会连夜找来了东安县的母鸡,这种母鸡鸡腿小,胸/大而肥,细嫩鲜美,成菜呈红白绿黄四色,鸡肉肥嫩,味道酸辣鲜香。
宰鸡、清洗、入热锅、将鸡肉切条两人有条不紊地烹饪起来,那娴熟流畅的姿态,看起来赏心悦目。
前来观看的人忍不住议论起来。
“蒋家这孙子这回托大了啊,谁不知道尹正生是年轻一辈的领军人物,他的厨艺远超同龄人。”
“是啊,之前年轻一辈也比试过,我记得那个时候蒋小彦就输给了尹正生。”
一部分人不看好蒋小彦,另外一部分人却不赞同,“话不可以这么绝对,蒋小彦前段时间不是去海岛跟那个姓姜的女孩学习厨艺了吗?说不定他有所突破呢!怎么说,那个女孩也是御厨选拔赛的第一名。”
“她一个野路子出身的厨师,怎么比得了咱们这些御厨世家?她能夺得第一,只是运气好而已!”
“所有评委都觉得她能得第一,怎么可能只靠运气?要知道山外有山,人外有人!不过,她的厨艺好,能打败尹正生,不代表她教出来的蒋小彦也能打败尹正生,毕竟尹正生的厨艺远胜同龄人,不是蒋小彦
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